Madagascar / Nosy Bé / Lodge
Tsara Komba Lodge
Gardez la précieusement ! C'est L'Adresse qu'on aimerait taire afin d'y débarquer à l'improviste avec la certitude d'y trouver refuge. Mais la conscience professionnelle oblige à révéler les trésors glanés de-ci de-là.
Nosy Komba, îlot de poche à 20 minutes en bateau du port de Nosy Bé, sert d'écrin 100% naturel à cet écolodge au luxe maîtrisé.
Certes il se mérite puisque de la plage où les hôtes se relaxent, une envolée de marches raides grimpe à l'assaut de la colline. Effort récompensé par le panorama sur l'océan où de juin à fin octobre les baleines s'offrent une balade tropicale, la décoration d'un goût sûr et l'excellence de la table signée Nicolas Brunelle.
Le chef français puise dans le jardin bio légumes et fruits, grignotant quelques ares des 20 hectares de la propriété. Et achète aux pêcheurs chaque jour, fruits de mer et poissons.
Une excellente base pour découvrir îlots et villages alentour et fraterniser avec les lémuriens.
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Crédits : Texte , Photographie G. Planchenault
