Canada / Québec / Hôtel de Charme
Auberge Saint-Antoine
Face au Saint-Laurent, cet hôtel-musée dressé sur le Vieux-Port de Québec raconte quatre cents ans d’histoire.
Les travaux entrepris par la famille Price ont révélé des trésors archéologiques : fragments de vaisselle, batterie de canons, pipes et bésicles… Ils émaillent aujourd’hui les chambres cossues, illuminent les corridors.
Les madriers se sont mués en comptoir à la réception. Planchers, murs de pierre et pavement d’ardoise ont gardé leur cachet d’origine.
Pas question pour autant de décor suranné. Mobilier contemporain, tons sourds de chocolat, de brun réveillés de rouge, s’harmonisent avec les poutres vénérables des anciens entrepôts maritimes.
La cuisine du terroir, sublimée par le chef François Blais, ajoute à la magie des lieux.
Notation hôtel & Lodge
Nos équipes vous donnent leurs avis
Les journalistes d’Hôtel & Lodge, rédacteurs et photographes, parcourent le monde d’hôtel en hôtel et les notent selon une grille de critères : services, confort, caractère, environnement, intimité.
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Services
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- Efficacité de la réception et du concierge (renseignements, réservations, diversité des langues parlées)
- Présence d’un personnel diligent (voiturier, bagagiste, chasseur, liftier, majordome, gouvernante, baby-sitter…)
- Qualité des services proposés aux hôtes (repas en chambre, blanchis- serie, navettes…) -
Confort
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-Taille, disposition et équipement des chambres (coffre, minibar, baignoire et douche, produits de courtoisie, télévision, internet...)
- Propreté; équipements à disposition des clients (bibliothèque, vidéothèque, ordinateurs, salles de jeux...)
- Mise à disposition de journaux
- Qualité de la literie
- Salle de gymnastique -
Caractère
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- Originalité de la décoration et de l'architecture
- Qualité des matériaux et des tissus
- Oeuvres d'art
- Authenticité et choix du mobilier
- Choix des éclairages
- Type de clientèle, atmosphère... -
Environnement
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- Proximité d'un centre ville, des plages, de lieux culturels
- Existence d'un parc ou d'un jardin remarquable
- Beauté du panorama
- Respect de l'environnement -
Intimité
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- Silence et tranquilité de l'établissement
Respect de la vie privée des hôtes
- Discrétion du personnel
- Abscence (ou pas) d'intrusions dans la chambre.
Photos & Vidéos
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Crédits : Texte F.M, Photographie