Terre de la magie et de l’enchantement
Le pays de Galles porte haut et fort les couleurs de son passé celte. De la langue elle-même qui se transmet comme un précieux héritage aux châteaux datant du Xe siècle, vous y découvrirez un monde hors du temps. Particulièrement propice aux voyages en famille, vos enfants seront ravis de savoir que les légendes du Roi Arthur et de Merlin l’enchanteur s’inspirent directement des superbes paysages gallois. Envoûtant !

Le délicieux joyau de la couronne
Si sa voisine l’Angleterre n’est pas spécialement célèbre pour sa gastronomie, le pays de Galles revendique une cuisine traditionnelle fine et inventive. Moins grasse que son homologue, elle inclut de nombreux poissons et légumes anciens. Parmi les nombreuses enseignes à ne pas manquer, il faudra compter sur The Crown at WhiteBrook. Membre de la poignée de restaurants gallois étoilés du Guide Michelin, il est mené par le célèbre James Sommerin. Le chef vous proposera une utilisation intéressante, complexe et originale des produits de saison comme sa version fine et savoureuse du merlan frit. Tout à fait surprenant !

Un esprit fier dans un corps d’athlète
Comme partout en Grande-Bretagne, le football ou « soccer » est ici roi. Le Millennium Stadium de Cardiff a été par le passé le théâtre de nombreux matchs inoubliables. Par ailleurs, le Pays de Galles se glorifie de posséder quelques-uns des plus beaux greens d'Europe. Cependant, le nerf de la guerre reste évidemment le rugby! Un sport ancestral qui, aujourd’hui encore, déchaîne les passions. À tester : l’ambiance électrique d’une rencontre internationale quand l’équipe nationale galloise entre sur le terrain. Impressionnant !